文章插图
1、盐水鸭很适合身体虚弱疲乏的人 , 因为鸭肉正可以起到补血的功效 。它的食疗效果也很明显 , 特别是皮肤干燥的女性 , 可以经常喝些鸭汤 。而桂花鸭汤 , 不仅有桂花的清雅香气 , 还有醇厚的鸭肉鲜美 , 能够起到美白肌肤、养生润燥 , 和胃生津的作用 。盐水鸭可以有补虚劳的作用 , 对于缓解身体虚弱有好处 , 同时也可以有缓解皮肤干燥的作用 , 对于美容护肤有一定的好处 , 还可以养胃生津 。
【盐水鸭的功效 盐水鸭的作用】2、鸭肉中的脂肪酸熔点低 , 易于消化 。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多 , 能有效抵抗脚气病 , 神经炎和多种炎症 , 还能抗衰老 。
3、另外 , 鸭肉中含有较为丰富的烟酸 , 它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一 , 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。鸭肉性寒凉 , 性寒 , 味甘 , 咸 , 主大补虚劳 。吃盐水鸭可以缓解心脏疾病 , 对于保护心脏有好处 , 而且还可以补虚劳 。
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