烩芋头怎么做

【烩芋头怎么做】材料:小芋头500克 , 适量的葱花、黄酒、盐、味精、胡椒粉 。
做法:
先将小芋头刨皮洗净备用 。然后将去皮的小芋头倒入锅内 , 加入适量的水开火烧煮 。小芋头煮熟后捞出洗净备用 。锅内放入适量的食油开中火 , 锅热后倒熟小芋头翻炒 。加入适量的黄酒、盐、味精、胡椒粉烩炒 , 小芋头熟嫩撒上葱花拌匀即可出锅 。