1、原料：金桔、荸荠、冰糖、枸杞 。
2、首先把食材准备好 ， 金桔、荸荠、枸杞、冰糖 。
3、把荸荠削掉外皮 ， 清洗干净放入盘里待用 。
4、金桔先用盐水浸泡30分钟 ， 浸泡好用盐搓洗外皮 ， 搓洗好 ， 清洗干净 ， 对半切开 ， 放入盘里待用 。
【马蹄金桔糖水怎么做】5、枸杞用冷水冲洗干净 ， 放入小碗待用 。
6、取一个有盖子的罐子 ， 把荸荠、金桔、放入罐里 ， 再放入冰糖 。
7、锅里放入适量水烧开 ， 放入蒸架 ， 把罐子放到蒸架上 ， 在罐子里倒入开水 。
8、把罐子盖上盖子 ， 再把锅盖盖起来 ， 中火炖一个小时 。
9、一个小时炖好以后 ， 倒入洗好的枸杞 ， 再炖2分钟即可 。
10、把炖好的糖水取出来 ， 装入碗里即可享用 。

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