【适当的增加酸奶温度有利于增加乳酸菌的活性 酸奶加热后还能喝吗】能 。适度的提升酸奶温度有益于提升乳酸菌的活力 。但酸奶的温度加温时长不适合太久，温度不适合太高，假如温度过高会毁坏乳酸菌，时间太长也会使酸奶持续发酵变得更加酸 。酸奶是一种甜酸口味牛奶健康饮品，要以牛奶为原料，通过巴氏灭菌之后再向牛奶中加入肠道益生菌（发酵饲料），经自然发酵，再降温罐装的一种牛奶产品 。市场中酸奶产品多为凝结型、拌和型和加上各种各样水果汁苹果酱等辅材的果香型为主 。
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