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【生吃莲子的好处和坏处 生吃莲子的好处】1、莲蓬剥掉便是莲籽 ， 能够立即吃 ， 新鲜莲子直接生吃味儿芳香 ， 但不能多吃 ， 以防影响肠胃造成腹泻 ， 最好是把正中间的莲子芯取下来再吃 ， 由于芯是苦的口味不太好 。莲子芯煮茶喝能够去心火 ， 能够医治心神不安等病症 ， 乃至对失恋了等造成的轻度抑郁也是有减轻功效 ， 是一种十分有效的滋补食材 。
2、除此之外 ， 晾干的莲籽理论上还可以吃 ， 但其强度非常大 ， 口味也不太好 ， 因此只合适煮粥和做点心吃 。目前市面上能够购到的莲籽全是除掉莲心后晾干的 ， 因此最好是不必直接生吃 。
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