1、主料：丝瓜400克 。
2、辅料：毛豆20克 冬笋100克 香菇（鲜）30克 。
3、调料：植物油50克 植物油15克 香油2克 。
【丝瓜如何做菜或做汤】4、做法：先将丝瓜去皮、洗兆 ， 切成滚刀片 。香菇择洗干净 ， 切成小块 。将炒锅放火上 ， 加入植物油 ， 热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐 ， 然后将香菇和清水 。倒入锅中同煮一下 ， 加入味精、香油 ， 盛入碗内即成！

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