1、把青萝卜洗干净 。
2、准备好姜粉、辣椒粉等 。
3、青萝卜去根须 , 切成5 * 1 cm长度的萝卜条,然后晾晒至8成干 。
【腌制萝卜条的做法】4、把晒好的萝卜条开水洗去表面分浮尘,然后沥干 。
5、放精盐、花椒粉、胡椒粉和白糖、姜粉,生抽腌制约2天 。腌制记得密封 。
6、把清油烧热然后泼在芝麻椒面上,再跟腌制的萝卜条搅拌均匀 。
7、搅拌后即可食用 。辣香脆爽,可作开胃小菜或零食 。
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