材料：猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香 。
【茴香馅怎样拌才香】步骤：
1、往肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露 。
2、用筷子顺着一个方向不停的搅拌 ， 搅拌的同时可以加些水 。
3、放酱油 ， 搅拌至粘稠即可，然后放入葱姜末 。
4、把茴香切碎，放肉拌好的肉馅儿中 。
5、搅拌均匀即可 。

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