阿胶是怎样储存的 怎么保存阿胶
1、阿胶已经拆封吃不完了,或者是大包装的,每袋里面有很多片,吃剩下了可以将它放在一个玻璃罐子里面保存,将阿胶放好后,瓶子里面放上一包食品干燥剂就可以了,然后将瓶子放在干燥通风的地方 。
2、如果是放在木盒里面,需要用纸将阿胶包裹好,然后在盒子里放上干燥剂,因为木头本身是有水分的,而且它容易吸收水分,所以干燥剂要适当增加,每个木盒放上两三包干燥剂 。
3、如果是已经开封的阿胶,想要在短期之内吃完的,可以放在冰箱的保鲜盒里面,然后放进冰箱,吃的时候拿出一块儿即可,这种方法简单方便,如果没有开封,就不用往冰箱里放了,阴凉处即可 。
4、如果发现阿胶在保存过程中发生破裂,甚至是变成一小块一小块的,只要保管得当,可以放心的吃,不影响它的营养价值和食用的效果,只是看起来不太好看 。
5、需要注意的是,阿胶吃起来口感黏黏的,有点腻,这也就不利于肠胃的消化,所以每次不要吃的太多,专家建议口服的话,每次在十克左右为宜,所以拆包装的时候根据食用的量拆即可 。
阿胶怎么保存阿胶作为一味滋阴补血的传统滋补品,深受女性朋友青睐 。民间流传说阿胶越陈越好 。人们习惯在冬天买些阿胶存放着,等到隔年后的冬天再吃,但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中,阿胶如果稍微保存不好,很容易发生霉花和溶化 。那么阿胶应该如何保存,成了很多人关心的问题,下面介绍一下阿胶的保存方法,简单实用 。
1、未拆封的阿胶
现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了 。现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可 。
2、已拆封的阿胶
如果已经铝箔包装撕开,请将阿胶块置于密封袋储存,或者放在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂 。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可 。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶 。考虑气候、储存等因素,建议6个月内食用完毕 。
3、若阿胶已经打成阿胶粉
打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处 。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用 。可选择牛奶冲服、煲汤或和西洋参混合冲服(比例5:1)等服用方法,建议3个月内食用完毕 。
4、若把阿胶熬成了阿胶糕
切好的阿胶糕密封冷藏(0~4℃)保存,建议7天内食用完;近期不食用的阿胶糕密封冷冻保存,建议两个月内食用完,最好不要超过三个月 。
另外,如果家里贮存的阿胶出现因受潮出现软化的现象,软化的阿胶的药性损失不大,阿胶刚生产出来本身就是粘稠状,脱水后才变成块状,软化的阿胶完全可以服用 。但是需要注意,一旦阿胶出现了发霉的现象,就不能再食用了,发霉变质的阿胶因为营养丰富,微生物的含量很高,食用会出现腹泻、呕吐的症状,所以为了您的身体健康,请不要食用发霉变质的阿胶 。
阿胶该如何保存,能放冰箱里吗?【阿胶是怎样储存的 怎么保存阿胶 阿胶怎么保存好能保存多久】可以存放 。可以放在冰箱保鲜层 。
阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用 。
阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效 。一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味 。
品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色 。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔 。
扩展资料
阿胶的功效
益智健脑:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛 。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用 。
缓解衰老:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等 。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用 。
强筋健骨:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害 。
提高免疫力:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少 。
参考资料来源:人民网—冰箱会“冻坏”中药材 而膏药却最好放进去
参考资料来源:人民网—阿胶有助缓解衰老 盘点阿胶的食用方法
阿胶放在哪里保存最好阿胶自古以来就是作为滋补的食品,并且在汉唐时期一直都是作为皇帝的御用珍品,在古代保存阿胶的常用方法就是尽量避免一些潮湿的地区,放在阴凉通风的地方,还有就是天气炎热的话,可能会融化,要放在低温的地方,古代保存的方法就是在夏季天气炎热,可以将阿胶放在石灰缸中,因为石灰会吸收空气中的水分,还可以起到隔热的效果 。根据古代的方法,我们在现代生活中就可以将阿胶放入瓶中,然后再放入少量的石灰剂,还有一些吸潮剂等,还有其他食物的干燥包都是可以的,这样可以防止阿胶受潮,然后将它放在阴凉,通风干燥的地方保存就可以了 。
现在大多数家庭都有冰箱,我们还可以将阿胶放在食品袋中,将它密封好之后放入冰箱的冷藏室中保存,如果选择阿胶长期保存的话,我们应该在每层阿胶之间都铺上一层老油纸,这样可以防止阿胶与纸黏在一起,然后放在阴凉干燥通风的地方就可以了 。如果我们在家中保存的阿胶出现一些软化的现象,这样对阿胶的药性损失并不大,所以说还是可以正常吃的,但是阿胶发霉的话就不要再吃了,食用完之后可能会出现一些腹泻,呕吐的症状 。
阿胶做好要怎么存放 可以这样保存
1、未拆封的阿胶
现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了 。现代的阿胶包装简洁,一般都是铝箔包装,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于阴凉通风干燥处或冰箱冷藏保存即可 。
2、已拆封的阿胶
如果已经铝箔包装撕开,请将阿胶块置于密封袋储存,或者放在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂 。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可 。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶 。考虑气候、储存等因素,建议6个月内食用完毕 。
3、如果阿胶已经打成阿胶粉
打好的阿胶粉置于密封袋或密封容器中储存,放置在阴凉通风干燥处 。请勿置于冰箱保存,以免受潮影响食用 。可选择牛奶冲服、煲汤或和西洋参混合冲服(比例5:1)等服用方法,建议3个月内食用完毕 。
熬好的阿胶怎么存放 如何保存阿胶
1、阿胶的储藏之法,是在天气湿热时放储于石灰缸内,或者埋入谷糠中密闭贮存,石灰和谷糠吸收湿气,从而起到保护的作用 。
2、现代一般家庭可以在大口玻璃瓶的底部,放入少许石灰或其它吸潮剂 。如将吃完其他食物剩下的食品干燥剂包,用厚纸隔开,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处即可 。
3、也可把阿胶贮于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,这样防止阿胶因受潮而结饼、起霉花 。如是上年未吃完的阿胶,应先用纸包好,成约100~200克的小包 。纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸 。如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连 。箱内石灰注意不要放得大多 。
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