狗肉怎么炖最好吃?将杀完洗净开过堂的狗卸成几块,放入锅内,加水,放入大葱段,干红辣椒,盖盖,有条件的请用柴火少,大火煮沸1个小时,去沫,加入白酒,以去狗肉的腥味,小火煮制4到5个小时,即可,吃的时候把狗肉撕成小条,用盐和味素调成小料,沾着吃, 。
【清水炖狗肉的做法，炖狗肉的做法语音】
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炖狗肉的做法1、 先将狗肉洗净 ， 切块备用；2、在锅中加适量植物油 ， 加热至六成 ， 放入狗肉翻炒 ， 加适量清水煮一会儿；3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜 ， 用文火将狗肉炖至熟烂；4、加入酱油、料酒、盐、味精 ， 再炖10分钟出锅食用 。
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狗肉煲汤做法大全家常5、以文火炖至狗肉熟烂 ， 加入食盐调味即可 。
点评：党参狗肉汤适宜于脾肾阳气不足所至脱肛 ， 兼有五更溏泻、畏寒肢冷者食用 。
家常狗肉的做法 山药枸杞炖狗肉原料：山药 ， 枸杞 ， 狗肉 ， 姜 ， 料酒 ， 盐 。
制法：1、将狗肉用清水冲 。
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炖狗肉要放哪些配料?详细做法 1.先将狗肉洗净 ， 切块备用 2.在锅中加适量植物油 ， 加热至六成 ， 放入狗肉翻炒 ， 加适量清水煮一会儿 3.放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜 ， 用文火将狗肉炖至熟烂 4、豆腐切片 留用 5、豆腐炖嫩嫩的 葱段变透明。