1、粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开
2、撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可
【粉葛的做法：营养的粉葛猪骨汤】3、把材料转移到砂锅中，加入大枣，盖上盖子，砂锅中的汤烧开后转小火慢熬3个小时左右即可调入盐享用
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