【龙虾炸好后怎么保存】1、凉处保存 。如果室温不高，或者小龙虾马上就食用的话，建议可以将小龙虾用容器装好，保鲜膜封口，然后置于阴凉处保存，注意避免潮湿，避免阳光直射 。
2、冰箱保存 。冰箱中温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的滋生繁殖，延长小龙虾的保存时间，建议可以将小龙虾冷却后装入保鲜袋中系紧，或者用保鲜盒装好，置于冰箱冷藏或冷冻保存，这种方法适合小龙虾量较多，一时半会儿吃不完的人群 。
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