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1、根据情况而定 。如果红薯只是有很小一部分出现发霉的情况的话 , 那么用刀削去发霉的部分 , 剩余部分还是可以继续食用的 。
【红薯发霉了切去发霉的部分还能吃吗 红薯切掉发霉的部分还能吃吗】2、如果红薯发霉部分较大或者是有多个霉点的情况 , 那么就不建议继续吃了 , 因为红薯的果肉已经产生大量的霉菌 , 很可能已经渗入到了没有发霉的部分 , 人体食用后可能会出现身体不适 。
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