每100克猪肉内含：蛋白17g ， 人体脂肪28g ， 跟据不同类型的部位胖瘦不一样 ， 营养元素含量有区别的 。
【每100克猪肉中含:蛋白质17g,脂肪28g,跟据不同的部位 100克猪肉有多少脂肪】猪肉别名豚肉 ， 是以家猪身上所取得的肉 ， 是东亚和东南亚最热门的肉类食品 。其味道甘咸平 ， 富含蛋白质及人体脂肪、蛋白质、钙、铁、磷等微量元素 ， 有着滋阴养血强身健体、滋阴润燥等功效 。猪肉一般有两种食用方法 ， 一种是吃新鲜熟菜 ， 另一种是把猪肉生产加工储存后服用 。猪肉的有关制品有香肠、香肠腊肉、牛肉干、培根肉和火腿肠等

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