坚持饮用茯苓泡水,身体或收获3个益处,和2味中药搭配效果更佳
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关于茯苓 , 有这么一个古老的传说 。
相传成吉思汗在中原作战时 , 小雨下了好几个月 , 连绵不断 , 旱鸭子的将士们水土不服 , 染上了水湿证 。 眼看兵败垂成 , 成吉思汗十分着急 。
后来听说 , 有几个士兵因偶尔服食了茯苓 , 得以痊愈 , 成吉思汗大喜 , 急忙派人到盛产茯苓的地区运来给将士们吃 , 兵将们吃后 , 病情好转起来 , 成吉思汗也赢得了战役的胜利 。
至此 , 茯苓治病的神奇功效也被广为传诵 。
那茯苓到底有什么功效?日常吃茯苓 , 身体会有什么变化?
一、“四时神药”茯苓 , 到底是怎么来的?
《本草纲目》记载 , 茯苓气味淡而渗 , 其性上行 , 生津液 , 开腠理 , 滋水源而下降 , 利小便 , 利水渗湿 , 甘补脾益气 。
茯苓是利用频率最高的一味中药 , 其由表及里依次是黑色的茯苓皮、淡红色的赤茯苓、白色的白茯苓、奶白色的茯神、灰色的茯神木 。
茯苓通常附菌核的外皮而生 , 形状多为不规则 , 球形、扁形、长圆形或长椭圆形等 , 大小不一 , 小颗如拳头般 , 大颗约20~30cm 。 表皮呈淡灰棕色或黑褐色 , 呈瘤状皱缩 , 内部白色稍带粉红 , 由无数菌丝组成 。
梳理相关记载 , 古人对茯苓的认知经历四个阶段:茯苓由松根形成——茯苓由松脂形成——茯苓由松之灵气伏结而成——茯苓是一种菌核 。
随着植物分类学、中药鉴定学等现代学科知识体系不断完善 , 人们最终发现茯苓为多孔菌科真菌的干燥菌群 。
目前 , 茯苓常见的形式主要有2种 , 分别称为“茯苓块”和“茯苓片” 。
茯苓块:为去皮后切制的茯苓 , 呈立方块状或方块状厚片 , 大小不一 , 主要呈白色、淡红色或淡棕色;
茯苓片:则是去皮后切制的茯苓 , 呈不规则厚片 , 厚薄不一 , 呈白色、淡红色或淡棕色 。
二、“一两茯苓一两金” , 泡水喝有啥好处?
不少家庭煲汤、煮茶都喜欢加茯苓 , 经常喝茯苓水 , 有什么好处呢?
1、利尿排湿
茯苓能引人体水液中洁净的部分上供 , 同时促进污浊的“废水”排出 , 提高脾运化水湿的能力 , 对于湿气重之人 , 可以利用茯苓利尿排湿 。
2、健脾养胃
脾胃虚后天之本 , 会影响人气血运化 , 喝茯苓水 可以起到健脾养胃、促消化作用 , 改善脾胃虚弱困扰 。
3、安神助眠
自古以来 , 茯苓就被认为有“安魂定魄”的作用 。 失眠时 , 往往心神躁动 , 茯苓有助于宁心安神 , 用于改善心神不安、心悸、失眠 。
三、茯苓搭配2物 , 养生效果更佳
三伏天 , 湿热邪气重 , 出门在外 , 总感浑身无力 , 四肢发软 。 这个时候用茯苓搭配以下两种药物 , 可以起到很好的养生效果 。
- 白术
- 山药
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