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在白酒中,所谓的头酒、中酒、尾酒是什么意思?酒尾，即最末从甑锅流出的酒，度数很低，酒花细碎层叠。
这一部分的酒酸类物质多，邪杂味大，算不上好喝，低于50度就不要了。
只有中间部分的酒，中酒是品质最佳的，酒精度在50-60°左右。
所以，传统时代人们常通过看。

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中酒集团的简介中酒集团是一家基于线上电子商务平台与移动互联网平台加实体店快捷配送，实现完美线上线下互动的中国第一家酒类O2O模式的企业。
中酒集团主要品牌有“中酒网”和“中酒连锁”，同时中酒网及中酒连锁是中酒集团的注册商标，。
在白酒中,所谓的头酒、中酒、尾酒是什么意思?先从蒸馏口流出来的酒（约占总酒量的四分之一左右）是酒头，酒头在蒸馏水和酒精共同加热后的混合蒸汽内，遇冷凝器冷却，酒精的液化点在80度左右。
取出来酒头之后的部分就是中酒，而最后的一部分就成为尾酒。

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中酒什么意思【中酒展，中酒股份有限公司】中酒的解释饮酒半酣时。
《汉书·樊哙传》：“ 项羽既飨军士，中酒，亚父谋欲杀沛公。
” 颜师古注：“饮酒之中也。
不醉不醒，故谓之中。
”《文选·左思＜吴都赋＞》：“ 鄱阳暴谑，中酒而作。
” 吕向。