买小龙虾的时候要别人杀好吗 _生活百科

我们都知道，小龙虾煮出来的味道超级香，味道又麻又辣，吃起来很够味，是夏季很受欢迎的一种美食，很多人都会常常买小龙虾吃，尤其是年轻人。在购买小龙虾的时候，一般都是要挑新鲜的。那么买小龙虾的时候要别人杀好吗？下面让我们详细来看看吧！
买小龙虾的时候要别人杀好吗一般都是自己买回家处理干净的。
1、小龙虾处理起来是比较繁琐的，要一个个清洗干净，去除头部和虾线，这个过程会比较费时费力，一般商家都不会提供这样的服务的。所以，基本上都是自己买回来自己处理。
2、假如小龙虾提前叫别人杀好的话，等到拿回家清洗之后预备烹饪时候，都已经过去几个小时了，这样早就变得不新鲜了，它的肉质口感会变差，味道也会变差。
【买小龙虾的时候要别人杀好吗】3、假如提前叫别人将小龙虾杀死的话，拿回来之后还是需要自己清洗的，由于小龙虾已经去除头部了，这样清洗浸泡的时候，脏水就会轻易进入小龙虾的体内，就会轻易让虾肉变脏。