团茶是什么茶,团茶的历史渊源团茶是宋代的一种小茶饼,团茶始制于丁谓在福建做官时,专供宫廷饮用 。
茶饼上印有龙、凤花纹 。
印盘龙者称龙团或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印度凤者称凤团或凤饼、小凤团等 。
团茶须煎饮之 。
团茶的历史渊源苏东坡在 。
团茶的解释团茶的解释宋 代用圆模制成的茶饼 。
太平兴国 初,用 龙凤 模特制,专供宫廷饮用 。
庆历 间 蔡襄 又制小团茶,以为贡品 。
宋 欧阳 修 《归田录》卷二:“茶之品,莫贵於龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤 。
” 宋。
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为何团茶、饼茶被散茶取代了?明朱元璋,因团茶,饼茶制作工艺复杂,为减轻人民负担,下旨以散茶进贡 。
个人认为,同价位团茶,饼茶较散茶更有感觉,,,
制茶史的从团饼茶到散叶茶【团茶图片,宋代创制的龙凤茶指的就是蒸青团茶】在蒸青团茶的生产中,为了改善苦味难除、香味不正的缺点,逐渐采取蒸后不揉不压,直接烘干的做法,将蒸青团茶改造为蒸青散茶,保持茶的香味,同时还出现了对散茶的鉴赏方法和品质要求 。
这种改革出现在宋代 。
《宋史.食 。
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团成一团的茶叶是什么?有种茶叶看起来像一颗小圆球,泡水过后叶片伸展开来,由一个蒂上的多片 。云南迷你沱 。
属紧压茶,一个沱泡一杯 。
因为在压紧时会加一些米汤之类的用作粘合剂,所以难泡开 。
味道有点苦 。
2 。
一个小球就一片叶子?可能是海南的苦丁茶,但是外表不会是像粉未状 。
3 。
就是乌龙茶,如铁观音,台湾 。
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