熬姜汤的正确方法 姜汤的做法


熬姜汤的正确方法 姜汤的做法

文章插图
1、材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml 。
2、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时 。
3、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味 。关火使汤水自然冷却 。
【熬姜汤的正确方法 姜汤的做法】4、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣 。