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1、尿酸偏高不建议吃螃蟹 。
2、螃蟹肉的嘌呤含量为81.6mg/100g ， 属于中等嘌呤食物 。而尿酸偏高人群一般建议每日嘌呤摄入量应在300毫克以内 ， 很多食物中都含有嘌呤 ， 如果不控制好 ， 很容易造成嘌呤摄入超标 ， 升高尿酸 ， 甚至诱发痛风 ， 因此需要尽量选择低嘌呤食物 ， 并不建议吃螃蟹 。
【尿酸高能吃螃蟹吗 大家不妨了解一下】3、另外 ， 螃蟹的蟹黄、蟹膏中也含有嘌呤 ， 而且蟹黄、蟹膏中胆固醇含量非常高 ， 摄入过量的胆固醇会引起胆固醇偏高 ， 而胆固醇中的非高密度脂蛋白胆固醇能促进炎性尿酸盐结晶的形成 ， 从而诱发痛风 。

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