素鸡怎么炒好吃又简单素鸡如何炒好吃又简单素鸡价格多少钱一斤 _经验分享

素鸡怎么做又嫩又好吃
【素鸡怎么炒好吃又简单素鸡如何炒好吃又简单素鸡价格多少钱一斤】素鸡可以放在锅里稍微煎一下捞出炒。
材料：素鸡350克、木耳50克、辣椒100克、盐少许、食用油适量、淀粉适量。
1、根据人数准备好适量的蔬菜。
2、切好，如图所示。
3、木耳焯水，之后捞起备用。
4、用植物油煎素鸡。
5、煎至两面金黄，之后捞起备用。
6、1汤匙油翻炒辣椒。
7、加入木耳、少许盐。
8、加入素鸡翻炒，再放入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了。
9、最后，好了之后，装盘即可食用。

素鸡怎么做好吃
主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱花5克。
1、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。
2、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。
3、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油，翻炒均匀。
4、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
5、加入水淀粉，大火收汁。
素鸡是一种汉族豆制食品，属闽菜系，是一道福建风味素菜。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。这道风味素菜主要口味为咸鲜。

素鸡怎么炒好吃又简单素鸡如何炒好吃又简单1、食材：素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。
2、素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟。
3、木耳泡发，撕成小朵。
4、胡萝卜去皮，切成丁。
5、坐锅热油，爆香姜末。
6、下胡萝卜丁翻炒一分钟。
7、倒入沥干水的素鸡丁翻炒。
8、加入木耳继续翻炒。
9、倒入适量清水煮沸。
10、水烧开，加少许老抽着色，盐，蔬菜精调味。
11、水淀粉勾芡。
12、撒入葱花即可出锅了。
素鸡怎么做简单又好吃素鸡的做法如下：
主料：素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克。
辅料：蒜3克、姜5克、葱花5克。
1、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。
2、锅中放油，倒入蒜片、姜片、葱花，大火爆香。
3、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽、盐、白砂糖、蚝油，翻炒均匀。
4、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒、青尖椒，翻炒均匀。
5、加入水淀粉，大火收汁。
6、出锅装盘，红烧素鸡即可制作完成。

炒素鸡的家常做法
用料：素鸡150g、芹菜2根、盐3克、蚝油半勺、鸡精2g 。
步骤：
1、芹菜洗净切成段。
2、素鸡简单切一下就行。
3、锅中放少许油，加入芹菜翻炒。
4、芹菜炒软后加入素鸡，加盐和鸡精调味。
5、加半勺蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
6、成品。

炒素鸡怎么做材料：猪肉150克素鸡1个（切片）姜丝5克大蒜3个切片青红椒各1个
A：腌肉料：玉米淀粉1茶匙生抽1大匙料酒1茶匙沙拉油 1大匙
B：炒菜调料：细盐1/4小匙
制作方法：
1.将猪肉用腌肉料抓匀，腌制15分钟。
2.热锅热油，放入切片素鸡，细盐1/8小匙，翻炒至表面有微黄色。
3.冷锅冷油，放入姜丝，蒜片爆香。
4.放入腌好的猪肉丝炒至变色，盛出备用。
5.放入青红椒及细盐1/8小匙翻炒至断生。
6.最后将炒好的素鸡和肉丝倒入锅内混合均匀即可。
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