玉米碳水化合物高吗100克玉米中含有碳水化合物22.8克 。比较而言,100克大米中含有的碳水化合物是75克 。所以玉米的碳水化合物含量比大米低很多 。
一根玉米的碳水含量多少,一根玉米的碳水含量大概多少以下内容关于《
一根玉米的碳水含量
》的解答 。
1.一根玉米的碳水含量:每100克玉米中含热量806千焦耳(196千卡),粗纤维2克,蛋白质8克,脂肪3克,碳水化合物40.2克 。
2.玉米是禾本科的一年生草本植物 。
3.又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。
4.原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
5.玉米和传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。
6.玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物 。
7.作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。
玉米的碳水化合物含量高吗
玉米的碳水化合物含量高,且其碳水化合物主要是淀粉和糖类,还可分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等,复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物等 。另外碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物,可用通式Cx(H2O)y来表示,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物 。
玉米碳水高吗 玉米碳水高不高1、玉米的碳水化合物含量高,且其碳水化合物主要是淀粉和糖类,还可分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等,复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物等 。
2、另外碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物,可用通式Cx(H2O)y来表示,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物 。
玉米的碳水化合物高吗玉米是含有碳水化合物,玉米中的碳水化合物占多数 。
玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类 。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物 。简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等,这些糖类大多具有功能特性,在食品工业中具有重要的营养价值;复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物,
所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:
简单的(如糖类): 它们是由单或双糖单元组成的. 牛奶,水果,和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物,然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品 。
复杂的(如淀粉和纤维):它们是由糖单元链条结合构成的 。与简单碳水化合物相比,人体要用更多步骤才能分解淀粉 。而纤维则更加复杂,以致人体根本不能吸收 。
谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物,如面包,谷物和意大利通心粉 。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉 。
拓展资料
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物,植株高大,茎强壮,是重要的粮食作物和饲料作物,也是全世界总产量最高的农作物,其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等,具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力 。
但由于其遗传性较为复杂,变异种类丰富,在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点,而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足,同时也提高了育种速度和质量
玉米的碳水化合物含量高吗 吃玉米有什么好处
玉米的碳水化合物是比较高的 。其中糖类占七成,含量比小麦,小米和其他杂粮等都要高 。玉米是人们常吃的主食之一,玉米也是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源之一 。想更好的了解玉米的碳水化合物含量高吗的可以接着往下看 。玉米的碳水化合物含量高吗
1、玉米的营养物质比较全面,不但含有碳水化合物,还含有蛋白质,脂肪,多种维生素,微量元素 。
2、玉米为一年生高大草本 。一般长5-10毫米,原产于中美洲和南美洲 。
3、玉米属于喜爱温暖的农作物,一般生长在有着较高温度的地方 。有效温度为10℃ 。
4、玉米的种类有很多,常见的种类可分为粮用饲用品种、菜用品种、加工品种、爆粒型品种等 。吃玉米有什么好处
人们平时经常吃玉米对身体也有着很多好处 。玉米为粗粮,膳食纤维丰富,食用后饱腹感较强,长期食用能够有着减肥的功效,还可以促进消化及通便的作用 。以上就是关于玉米的碳水化合物含量高吗的具体介绍 。
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