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人体在辟谷期间是不需要吃主食的,只能吃少量的蔬菜和水果,因此辟谷结束之后身体一下子接受不了太多的食物,那辟谷后该如何复食呢?循序渐进辟谷的时候由于吃的食物很少,基本处于挨饿的阶段,因此辟谷结束之后不能暴饮暴食,这样容易使身体出现反弹,而且每餐最好只吃六七分饱,恢复饮食的时候需要循序渐进,由少渐增,慢慢地增加用餐量 。
清淡易消化的食物由于辟谷期间用餐量很少,此时的肠胃比较脆弱,在这种情况下最好选择清淡和比较容易消化的食物,以免增加肠胃的负担,进而出现消化不良的症状 。
先吃流食再吃固体食物辟谷刚结束的时候最好先吃流食,如白粥、汤类的食物,如果直接吃固体食物,肠胃会承受不了,等肠胃适应2-3天之后再吃比较软的米饭、面条之类的固体食物,过辣、过咸的食物容易刺激到胃,最好也不要吃 。
素食要多吃刚开始复食的前一周,为了避免对胃肠造成伤害,辟谷期间最好少食荤腥之物,多吃素食,水果和蔬菜至少要咀嚼30口以上再吞咽,同时不要摄入过多的盐份,以免身体出现浮肿,而且复食阶段的食物尽可能吃温热的,太冰和太烫的食物最好不要吃 。
辟谷复食食谱1.第一天最好吃蔬菜汤 。将洗干净的小青菜切碎,在锅中放入青菜和水,煮开就可以了,注意不要放油盐和其他的佐料,第一餐的菜可以稍微少一些,汤多一些,每餐的用餐量在1碗左右 。
2.第二天早、中餐最好是米汤 。将少量的小米或者是大米,加水多煮一下,只喝上面的汤就可以了,晚餐则可以连米一起吃了,每餐可以吃1碗到1碗半左右 。
3.第三天早上可以选择吃米粥,也可以选择吃面条 。面条最好煮烂一点,只需要放少量的油盐 。中餐和晚餐也可以选择吃面条,还可以炒点青菜吃,但是油盐要少放 。
4.第四天早上可以吃米粥或面条,也可以选择吃煮鸡蛋,中餐和晚餐则可以吃少量的米饭和青菜,但米饭不能太硬 。
5.第五天早上可以吃米粥或者是面条,也可以吃煎鸡蛋,中餐和晚餐也可以吃米饭和青菜、炒鸡蛋和炒豆腐,米饭也不能太硬 。
6.第六天饮食可以恢复正常,但是肉类和油炸食品尽量不要吃 。
7.第七天吃素食的朋友饮食可以恢复正常,喜欢吃荤的朋友则可以吃些鱼和肉,每餐吃七八分饱就可以了 。
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