制作:将鸭块冷水下锅焯水 , 加入几片姜和白酒去腥;热锅凉油 , 将鸭肉块放进锅中翻炒至微微出油脂;加入几片姜继续翻炒几下 , 将炒过鸭子块放入电压力锅中;加入准备好的海带 , 一次性加入足量的水 , 按下电压力锅上炖鸡鸭汤的功能键 , 时间到 , “老鸭海带汤”就炖煮好了 , 再加入盐和胡椒粉调味 , 撒入葱花即可 。
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5.姜 , 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜” , 姜具有温补的作用 , 大暑节气 , 高温闷热 , 让不少人躲进空调房中不愿出来 , 也常常将冰冻的冷饮当水喝 , 这时我们就需要吃些姜来补补阳气 , 去除体内的湿寒之气,
【红枣姜茶】
制作:老姜红枣
制作:将姜片和红枣洗净后放入锅中 , 加入适量的水 , 大火煮开后转为小火炖煮15分钟 , 关火后浸泡半小时 , 时间到 , “红枣姜茶”就制作完成了 。
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