卤味店适合菜场还是小吃街?选择地理位置很重要

卤味店适合菜场还是小吃街?选择地理位置很重要

受疫情影响 , 很多人都在家研究如何创业 , 假如你喜欢做美食 , 做卤菜 , 可以试试开一个小一点的卤味店 。这个时候 , 选择地理位置是很重要的 , 正在纠结选菜场还是小吃街的你 , 一起来看看本站提供的介绍吧!
卤味店适合菜场还是小吃街卤味属于即买即食的熟食系列 , 即能在菜市场里经营 , 也能在小吃街上经营 , 但是我认为 , 卤味店还是开在菜市场里更好 , 因为 , 把卤味店开在菜市场里 , 比开在小吃街上更具有以下几个优势:
一 , 拥有市场消费需求的优势日常生活中 , 人们对于卤味的需求 , 可能大都是用在一日三餐中的饭菜需求之上的 。
二 , 拥有消费人群的优势菜市场所经营的就是日常生活中的必需品 , 所以进入菜市场的消费人群不仅很旺盛和集中 , 而且大都就是为了购买与一日三餐中饭菜系列有关的商品而来的 , 更具针对性 。
三 , 拥有门面租金低的优势相对来讲 , 菜市场中的门面租金肯定比小吃街上的门面租金要低 。
四 , 拥有竞争压力小的优势【卤味店适合菜场还是小吃街?选择地理位置很重要】小吃街上经营的都是小吃 , 假如把卤味店开在小吃街上 , 竞争的压力肯定会更大;而假如把卤味店开在菜市场里 , 来自于同行之间的竞争压力肯定要小很多 。