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1、黑豆含有丰富的蛋白质 ， 是牛肉、鸡肉等肉类的两倍之多 ， 是 牛奶的12倍 ， 是优质蛋白质的补充剂 。
2、逢黑必补 ， 黑色入肾 ， 长食黑豆可补肾固本 ， 润肤乌发 ， 对脾虚肾虚所造成的水肿有缓解 。
3、黑豆富含植物雌激素 ， 常吃黑豆 ， 可以补充女性体内所需的雌激素 ， 保养卵巢 。
【更年期女性吃黑豆的功效 这么多的好处你都知道吗】4、女性进入更年期因为雌激素减少会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症状 ， 影响生活与工作 。中年女性在饮食中增加富含雌激素的食品如大豆,豆腐,黑米,红薯,松仁等可以减缓更年期症状 ， 又有美容养颜之功 。

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