网易味央前途咋样 网易味央官网


“养猪”正成为科技大厂的新战场华为的“智慧养猪”项目方兴未艾,对应的连锁反应已经开始发酵 。
金新农趁机释放了生猪养殖向智能化迈进的信号,低迷多日的股价随即开始上涨;唐人神公开表态称智慧猪场管理平台正在有序推进,公司将全面推动智能化养猪;正邦 科技 和新希望也陆续对外表态,智能化、自动化养猪将是大势所趋……
不出意外的话,继网易、阿里、京东等互联网企业跨界养猪,碧桂园、万科等房地产企业进军养猪业后,华为的“南泥湾”项目将再度把“养猪”推向风口 。
人类对猪的驯化,据说已经有9000多年的 历史,西汉第一位布衣丞相公孙弘在发迹前就有“海边牧猪”的故事 。但生猪的规模化养殖到了19世纪末才出现,所谓的现代化规模养殖仅有40多年的时间 。
网易味央前途咋样
网易味央前途很好 。据峰瑞资本的调研,2015年中国猪肉年产量为5487万吨,是改革开放初期的4倍有余(1980年1134万吨),年平均增速约百分之11 。猪肉产量在中国整体处于上升趋势,而且这种趋势仍在继续 。网易的猪肉是猪肉界里的严选,别处找不到,只有网易味央自己生产,并且还要帮助农民致富 。网易转型,味央猪也为网易千亿元市值贡献微薄猪力 。猪肉在中国的销量很好,网易味央的前途不会差 。
网易味央黑猪肉和白猪肉有何区别在绝大多数人眼里,黑猪肉与白猪肉最直观的不同是,黑猪肉的口感、风味更佳 。从目前市场上可以买到的猪肉而言,多数专家、普通消费者都认同一个结论:大部分的黑猪肉比白猪肉更香,更适合制作中国料理 。这个结论主要源于黑猪和白猪的品种和养殖过程区别 。
国内和国外目前主流养殖的三元白猪,饲料转化率高,瘦肉多,生产效益高 。在庞大的需求驱动下,人们会在养殖过程中外界有意识地饲养白猪,同时力求提高白猪的生长速度 。在物质匮乏的七八十年底,白猪肉更加符合中国人的吃肉需求,因此得以侵占市场 。但因为白猪肉生长快,肌间脂肪沉淀得较为不足 。对消费者而言,猪肉的风味、口感等要素就被忽略了,这也是白猪肉品质普遍更差的原因 。这种主流白猪肉对西方的烹饪和饮食习惯影响不大,但对于中国的烹饪方式和口感风味却有很大损失 。
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富 。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化,含量显著高于其他猪种,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益寿,并有着汤汁浓郁,绕齿留香 。姜家黑猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量明显高于洋猪,烹饪调出的汤汁浓郁,口留余香,对人体有着较大的辅助功能 。
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暂无资料显示黎琼阳年龄 。
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网易味央,是网易旗下农业品牌,专注于提供高品质肉类生产及行业解决方案,通过创新技术引领现代农业革新,为中国消费者提供安全、美味的优质食品 。
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猪肉属于生鲜产品,如何解决包装问题和冷链保鲜难题?网易味央在猪肉配送上,主要采用的是顺丰冷运,全程冷链温控,基本次日送达,最晚36小时猪肉可送达 。网易味央猪肉使用的是高阻隔真空包装和镜面铝制内袋,抑菌、保鲜、隔温、隔湿的效果显著 。蓄冷冰袋采用了浙江大学的科研成果,可以保证-5℃(春秋冬),甚至-10℃(夏季)超低冻点,性能远超市面上0℃冻点的普通冰袋 。蓄冷冰袋的用量,经过了专家长期核算和实验,可以确保36小时配送周期处于冷链环境 。
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