蜜饯是什么东西啊?蜜饯也称果脯 , 古称蜜煎 , 是中国民间糖蜜制水果食品 。
蜜饯一般以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料 , 用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品 。
除了作为小吃或零食直接食用外 , 蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀 。
蜜饯是什么1蜜饯是什么蜜饯是将水果进行干燥处理 , 然后添加糖 , 或者油、盐、甜味剂等调味品 , 制作而成的 。
果脯也属于蜜饯一类 。
它是水果经过切分、热烫和糖煮工艺制作而成 , 大量的糖在加热条件下慢慢渗入水果块当中 , 替代了水 。
蜜饯是什么?问题一:蜜饯是什么意思蜜饯也称果脯 , 是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料 , 用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品 问题二:蜜饯的是什么?水果用糖腌渍 , 可以改变口味 , 增长保质期 问题三:蜜饯是什么东西?。
蜜饯是什么东西蜜饯是以果蔬为主要原料经糖或蜂蜜腌制的食品 。
蜜饯 , 包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等 , 可作为小吃或零食直接食用 , 也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作点缀 。
苏州是我国生产蜜饯最早的地区之一 , 盛产 。
蜜饯是什么【蜜饯是什么意思网络用语,糖果蜜饯是什么】蜜饯是具有民族特色的传统食品 , 迄今已有2000多年的历史 。
在唐代 , 将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存 。
到了宋代 , 制作精细 , 品种多样 , 经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成 , 色味俱佳 。
蜜饯主要产于江苏、四川、浙江等地 。
蜜饯 。
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