我们都知道 ， 小龙虾是夏季很受欢迎的一种水产食物 ， 它的肉质鲜嫩可口 ， 味道麻辣爽口 ， 吃起来很够味 ， 深受人们喜欢 ， 很多人都会在家煮小龙虾吃 。那么小龙虾煮到什么程度才算好呢？下面让我们详细来看看吧！
小龙虾煮到什么程度才算好1、外壳颜色变红刚买回来的小龙虾颜色是青色的 ， 假如小龙虾放锅里面煮了一会 ， 虾壳颜色变成红色 ， 那么就说明小龙虾已经煮熟了 ， 假如小龙虾外壳局部是青色的 ， 就说明小龙虾还没有煮熟 ， 还需要再煮一会 ， 煮到外壳全部变红 。
2、看肉质口感【小龙虾煮到什么程度才算好？主要看这几点！】小龙虾煮熟之后 ， 肉质Q弹 ， 吃起来有嚼劲 ， 不发软 ， 还有汁液流出来 ， 那么就说明小龙虾已经煮熟了 ， 或者咬一口虾肉 ， 假如咬开的横截颜色是一样的 ， 那么小龙虾就是煮熟了的 。

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