酸辣的美食有哪些家常酸辣美食菜谱 酸酸辣辣好好吃 酸辣粉 材料:酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条 做法:1、酸菜改刀切小 。
粉条用开水泡软 。
取半根葱切末,姜切末 。
2、炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生 。
酸辣的菜有哪些呢?酸辣的菜有:1、酸汤鱼 苗家酸汤鱼是贵州的十大经典名菜,也是贵州人特别爱吃的一道传统名菜 。
苗家酸汤鱼可以用鲤鱼,鲫鱼,鲶鱼作为原料,选用贵州凯里红酸汤,米酸汤,西红柿,生姜,豆芽,金针菇等食材炖煮而成的 。
苗家酸汤 。
酸辣口味的菜有哪些1.拌酸辣白菜心 原料:白菜300克,盐3克,醋5克,白砂糖2克,酱油4克,泡椒15克,姜5克,花椒3克 做法:1.将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,加精盐拌匀腌渍2小时,再挤去水分,放入大碗内;2.泡椒 。
酸辣的菜有哪些【酸辣汤,酸辣鸡杂】第一道:酸菜龙利鱼 酸菜龙利鱼这道菜,酸辣开胃,嫩滑无刺,很受大家欢迎 。
具体制作方法 第一步:准备食材 。
酸菜300克、龙利鱼500克、粉条1小把、姜1块、红辣椒几个 。
第二步:把粉条提前泡软备用 。
第三步:龙利鱼 。
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