大闸蟹不能和什么一起吃 大闸蟹和什么食物相克


大闸蟹不能和什么一起吃 大闸蟹和什么食物相克

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1、柿子 。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样东西却不能在一起食用 。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两种物质会发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部很难消化这种产物 。所以,有的人吃了螃蟹又吃柿子,就可能造成恶心、呕吐、腹泻等不适 。
【大闸蟹不能和什么一起吃 大闸蟹和什么食物相克】2、梨 。梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良,脾胃虚寒者尤其要注意 。冰水、雪糕也是不能和螃蟹一起食用的,螃蟹已经很寒,如果再吃冰冷的东西,会导致腹泻、肠胃痉挛等问题 。