【照烧汁可以用来做照烧鸡腿肉 照烧汁怎么用】烧汁可以用来做烧鸡腿肉 。烧鸡腿肉的做法如下:
1.将琵琶腿清理干净 , 去骨 , 然后放入深碗中 , 加入酱油、料酒、白胡椒粉和少量生姜 , 用手腌制20分钟 。
2.将烧汁倒入碗中 , 加入适量清水稀释备用 。
锅中注入食用油 , 50%热时 , 将腌制好的鸡腿肉放入锅中 , 中小火煎至两面焦黄 。
四、鸡腿肉推到锅边 , 中间有油的地方下干辣椒和姜片 , 炒香后下前调好的照烧汁 。
5.转大火煮汤 , 然后调中小火炖 , 直到汤浓 。关火 , 撒葱花装盘 。
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