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1、专家介绍,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管 。
2、夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用 。大暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜 。小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳 。此外,小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处 。
【小暑大暑怎么养生 如何在小暑大暑养生】3、南方地区还有小暑吃蜜汁藕的习惯,有清热、养血和除烦的多重功效,可以将鲜藕用小火煨烂后,切片后加适量蜂蜜当凉菜吃,暑天吃藕有安神和帮助睡眠的作用 。另外,小暑时推荐吃绿豆芽,有清热解毒的作用 。
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