鲁菜菜谱100道，鲁菜菜谱一览表 _经验分享

【鲁菜菜谱100道，鲁菜菜谱一览表】

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鲁菜怎么做3.把蒸烂的肉片抹上湿淀粉10克(淀粉5克加水)后，放油内炸至呈火红色倒出。
4.勺内放底油，用葱姜丝、蒜片炸锅鲁菜菜谱，加酱油、白糖、醋、味精香酥鸡块的做法，再将炸好的肉片放入勺内，煨三分钟香酥排骨的做法，。
求夏季食堂菜谱,鲁菜。公司有30多个人，只有一位食堂师傅，只做午饭，两个主菜，所以不要太麻。1. 西红柿牛腩: 价格同排骨差不多;2. 蛤蜊: 也可以用冬瓜蛤蜊汤, 消暑的;3. 面条: 可以做打卤面的; 卤子可以用芸豆、豆角、茄子或者西红柿来做；4. 菜花也可以的：菜花+西红柿+肉片即可 5. 红烧茄子或者清蒸茄子均。

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鲁菜家常菜谱100道四喜丸子:四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一,属于鲁菜菜系。
由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。
十二道经典鲁菜家常菜谱(附制作教程)用料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。