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很多人可能都觉得肉类食物吃多了容易长胖 , 因此在减肥的时候会选择节食甚至是只吃素食 , 但其实只吃素食更容易导致人发胖 , 下面就一起来看看这其中的原因吧 。吃素有减肥效果吗每天吃素并不一定就能减肥 , 反而有些素食中含有更多的脂肪 , 想要减肥应该达到饮食均衡 , 并且在满足身体所需的营养时积极的运动 。
素食主要包括蔬果 , 蔬菜本身脂肪少 , 热量低 , 但是蔬菜的口感较差 , 为了让蔬菜吃起来更美味 , 人们在烹饪蔬菜时候会添加大量的盐油 , 这样一来 , 人们不知不觉中就摄入了大量的脂肪 。
为什么吃素的人反而胖营养不良 许多刚接触素食的新手素食者 , 往往都会面临营养不良的问题 。其中最多的就是蛋白质、钙、铁、锌以及维生素B12 的缺乏 , 维生素B12的缺乏会影响脂肪的代谢 , 脂肪无法代谢就变成肉肉屯在你的身上拉~而维生素B12主要来源于肉类、动物肝脏 , 乳制品等 。
蔬菜饱腹感不好 由于蔬菜的饱腹感与肉类相差较多 , 吃同等量的肉可能已经饱了 , 而吃菜就不会 。蔬菜类食物的消化时间是45分钟~2小时 , 而肉类食物的消化时间为1小时30分钟~4小时 。因此全素食的时候 , 我们往往会摄入更多的主食或者零食来抵饿
重油重糖 全素食的时候我们会不适应只吃蔬菜 , 因为其味道太过清淡 , 会没有什么食欲 。于是在烹饪时大多会选择重口味的方式 , 加大用油量以及糖的量来调节口味 , 于是菜的热量也蹭蹭蹭的就上去了 。很多的素食餐馆都是重油重糖的 。
吃什么蔬菜可以减肥冬瓜 冠军是冬瓜噢 , 大家有没有猜对 。冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分 , 它的营养价值相当高 , 而且没有一点脂肪 , 热量很低 , 很清淡 。冬瓜具有利尿、利便、利水等作用 。其中所含的丙醇二酸 , 能有效地抑制糖类转化为脂肪 , 是减肥期间很好的食物 。
黄瓜 黄瓜含水分为98% , 并含有维生素C、胡萝卜素 , 以及少量糖类、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素 。而且黄瓜的热量非常低 , 每100克只有15大卡的热量 。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效 。黄瓜也是难得的排毒养颜食品 , 它能美白肌肤 , 保持肌肤弹性 , 抑制黑色素的形成 。
西红柿 西红柿含有非常丰富的营养 , 据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克新鲜西红柿 , 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。西红柿中还含有丰富的食物纤维 , 让人很容易有饱腹感 , 而且纤维不会被人体所吸收 。
韭菜
韭菜的热量相当的低 , 怎么吃都不会胖 。而且韭菜中含丰富的纤维素 , 能促进肠胃蠕动 , 排除多余脂肪和体内垃圾 , 改善便秘现象 , 从而帮助减肥 。
苦瓜【吃素有减肥效果吗 吃素有减肥效果吗】 苦瓜具有清热解毒的效果 , 在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择 。苦瓜还能抑制一定的食欲 , 其中还含有丰富的维C , 热量低 , 脂肪含量也是非常低的 , 能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾 。
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