罗汉参的吃法:
1、罗汉参鲜品煮熟后削皮可以直接服用 。
2、罗汉参鲜品能做甜品 。
3、 罗汉参鲜品能与米、面等般配服用 。
4、罗汉参鲜品制熟后能制成水果罐头 。
5、罗汉参鲜品可制成多种多样速食食品 。
6、罗汉参鲜品可配荤配素作出多种多样菜式 。
7、罗汉参可熬制多种多样荤素搭配名汤 。
8、罗汉参细微粉,能做多食品类的配料 。
食物用材:罗汉参、冰糖、水、食用油 。
罗汉参的处理方式:
1、罗汉参削皮,切割成条;
2、锅中烧开,七成热当下入罗汉参条,中火烹制;
3、炸至表层淡黄,捞起来控油补水;
4、另出锅,添加碎冰糖跟水,文火熬制;
5、至冰糖融化,用炒勺不断地划炒,至糖桨浓稠,底锅出泡;
【罗汉参的食用方法 罗汉参怎么吃罗汉参的做法】6、倒进炸好的罗汉参条快速拌和,上洒熟芝麻,起锅 。
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