小龙虾钳子大代表越肥吗?这可不一定!

小龙虾钳子大代表越肥吗?这可不一定!

我们都知道 , 每年夏季的时候 , 就会有很多人在家做小龙虾吃 , 它是很受欢迎的一种美食 , 做法比较多 , 口味丰富 , 吃起来香辣可口 , 味道超级棒 , 深受人们喜欢 。那么小龙虾钳子大代表越肥吗?下面让我们详细来看看吧!
小龙虾钳子大代表越肥吗这个不一定 。
小龙虾肥不肥不能只看钳子的大小 , 钳子大的小龙虾不一定就肉多 , 它也可能是过度成熟的老虾 , 钳子会特殊大特殊硬 , 颜色暗红 , 呈黑色 , 也是比较重的 , 而里面肉的是比较少的 , 并且这种小龙虾吃起来是比较费劲的 , 壳超级硬 , 是不轻易剥开的 , 吃起来比较麻烦 。
【小龙虾钳子大代表越肥吗?这可不一定!】不过 , 相对而言的话 , 正常成熟的小龙虾 , 一般钳子大一些的会肉多一样的 , 这个主要看小龙虾的颜色了 。最好挑选红色的大钳子小龙虾 , 这种是成熟得刚刚好的 , 它里面的肉质会比较多 , 壳也不会特殊硬 , 做出来又红又亮 , 十分有看相 , 肉质肥美 , 饱满Q弹 , 吃起来很不错 。