腌鸡蛋怎么腌好吃

1、首先将鸡蛋用清水洗净,然后将鸡蛋放入腌鸡蛋到太阳下暴晒1小时,直到将鸡蛋表面的水完全晒干即可 。洗净的鸡蛋一定要暴晒,不然会导致鸡蛋发臭的 。
【腌鸡蛋怎么腌好吃】2、将晒好的鸡蛋放入到高度白酒中,使鸡蛋每一面都完全裹上白酒,然后再将鸡蛋放入到食盐中,使鸡蛋每一面都沾上一层食盐即可 。
3、将裹好食盐的鸡蛋用保鲜膜完全包裹?。ㄒ郧懊挥斜O誓ぃ?都是用塑料袋包裹),接着将鸡蛋全部放入到密封瓶中 , 耐心等待10天即可食用 。