一、益处:
1、豆奶碳水化合物含量低 , 可以预防动脉硬化 。
2、豆奶是预防血脂高 , 血压高 , 动脉硬化 , 严重贫血 , 喘气等病症理想的食品类 。
3、豆奶中含有的大豆磷脂能够激发大脑神经 , 提升老年人记忆能力与专注力 。
二、弊端:
1、豆奶带有雌激素食物 , 会提升乳腺癌的风险性 。
2、红糖里的有机物与豆奶中的蛋白质融合后 , 会产生一种转性沉淀 , 能溶解和毁坏红糖和豆奶中营养成分 。
【豆奶和豆奶的区别 喝豆奶的好处和坏处】3、鸡蛋与豆奶配搭后 , 鸡蛋里的粘液性蛋白质易与豆奶中的夷胰蛋白酶融合 , 产生一种根本无法吸收化学物质 。
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