喝鸡汤会胖吗 坐月子喝鸡汤会胖吗


喝鸡汤会胖吗 坐月子喝鸡汤会胖吗

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金秋时节,秋高气爽,食欲也也开始大增,不同于夏日的清淡口味,秋季人们开始吃一些口味营养都稍微丰富一点的食物,种类各种各样,秋季对于营养的需求变大,秋季进补也是饮食的一部分,鸡汤就是进补食物中的首选,味道鲜美,简单易做,很多人在进补之时也会注意身材的保养,那喝鸡汤会胖吗?喝鸡汤会胖吗正确喝鸡汤不会长胖,天天喝鸡汤会有长胖的风险,鸡汤有补虚健身之效,对于体质虚弱,需要进补的人群的来说是滋补佳品,但是鸡汤中含有较多的脂肪,且多数为饱和脂肪酸,不易消化吸收,经常摄入,易引起肥胖 。
喝鸡汤长胖的原因鸡汤中能使人长胖的就是鸡汤中那一层厚厚的油脂了,油腻的鸡汤喝进肚子中,一次两次可能没有什么关系,但是如果长期这样,或者每次喝的量多,以及喜欢在饭后或者晚上时分喝汤,那体重增加也是必然的,大量的脂肪蓄积与体内堆积,无法吸收消耗,长期如此,引起肥胖,而且大量的摄入鸡汤中的胆固醇物质还会诱发心脑血管疾病的发生 。
怎样减少鸡汤油腻想要通过喝鸡汤来进补,但是又怕长胖的人,首先就得在炖汤上下工夫,要防止喝鸡汤长胖,首先就要选择鸡皮不厚不肥的老母鸡,鸡汤中油脂多来自于鸡皮,在炖汤过程中将多余的油脂滤除,搭配一些低脂肪,膳食纤维丰富的食材一起煲汤,如香菇,萝卜,冬瓜等可以吸去鸡汤中大部分油脂,使鸡汤清淡,且营养更全面 。
什么时候喝鸡汤不长胖喝鸡汤宜在中饭时进行,中午身体需求量大,一般中饭都会吃的多,而且吃的很丰富,这时喝鸡汤既可为身体补充下午所需的能量,而且与各种食物的搭配,不会让身体摄取的营养单一,营养吸收好而全面,其他食物吃的多了,鸡汤喝的也会少一点,降低引起肥胖的风险 。
小贴士鸡汤有增强免疫力,强健体魄的功效,喝鸡汤还可以缓解风寒感冒引起的喉咙痛,流鼻涕,咽部充血等不适症状,但是鸡汤虽好,但是因为其含有较多不易消化的饱和脂肪酸以及小分子蛋白质,所以鸡汤以及鸡肉不宜常食,特别是胃酸过多,有心脑血管疾病,以及有炎症的患者不宜食用,食用会加重病情 。
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