海星好吃吗，吃多了对身体有影响吗海星受难者 _经验分享

海星好吃吗，吃多了对身体有影响吗？海星的功效：
海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。
【海星好吃吗，吃多了对身体有影响吗海星受难者】一、海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。
海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成赛螃蟹一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。
二、海星的营养价值
海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。
拓展资料
海星的做法：海星瘦肉汤
1、材料：海星1只、猪瘦肉2两。
2、制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。
3、功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。
（资料来源：海星——百度百科）
海星和海胆哪个更美味？你好，我个人认为是海胆更美味的，因为海胆中间的肉质是非常美味的，他自己本身的味道也是非常鲜美的，而海星就会带有一些非常浓重的腥臭味
海星能吃吗？
海星是可以食用的。
海星是一种棘皮动物，由于其形状像五角星而得名，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，而且其中还含有丰富的营养成分，如：蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等，海星比较常见的吃法有：清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。
海星也是海鲜的一种，其中富含异种蛋白成分，食用海鲜过敏者也应当慎吃海星，以免引起瘙痒、红肿、长皮疹等过敏反应。
海星和海胆哪个更美味？海胆更好吃，可以生吃、煲汤、蒸蛋、做馅等;海星能吃的部位少，有一种腥味。
海星也可以吃吗？海星都有哪些做法比较好吃？
大海里有很多生物长得魔幻又神奇，但很多时候我们大多是通过电视纪录片看到，或者是到海洋馆或者海边才能遇见。而小朋友们最喜欢看一些五彩斑斓的海洋生物，例如珊瑚，水母，海星等。相信很多人小时候虽然没见过海星，但这种长得像五角星的软体动物，在人们印象中一直都美很梦幻。
别看它长得像五角星一样，颜色也十分好看，平时栖息于海底沙地或者礁石上一动也不动，可它还是种食肉动物。主要捕食那些行动迟缓的贝类，海胆，海葵等其他生物。海星体态柔软可曲，体表有突出的棘、瘤或疣等附属物，通常都长有五个腕，但有的大型海星也可能多达50多条腕，捕食采取缓慢迂徊的策略，慢慢地逼近猎物，再用腕上的管足捉住猎物，接着用整个身体捆绑包裹住，用胃里吐出的消化酶把猎物在其体外溶解并吸收，听着就非常恐怖了。
不过，人们多把海星还停留在好看、好玩上，却不知道海星还是很好吃的海鲜之一。即便在日常生活中，也很少见到海星被作为一道菜端上餐桌的。然而实不相瞒，海星是一种药食两用的海洋生物，它的营养价值堪比海参。
每年到来之际，雌海星就会准备产卵，这时里面的海星籽就像花瓣一样大片大片地粘附在海星的腹部。由于海星的都是棘皮，根本不适合拿来吃，于是人们就掰开海星腿，然后沿着中间地缝取食里面的海星籽。海星籽其实就是海星的生殖腺产物，形似蟹黄，黄色的，软软的，但里面富含铁、铜、镁、锌等人体所需的微量元素，并发现里面的脂肪酸成分还能显著降低心血管疾病的发生。
那么，海星籽该怎么吃呢？到底有何讲究？
首先我们要将海星清洗干净备用，接着准备一下调味料，包括有姜末，料酒，香油和醋，混合调匀，这其实是平时吃清蒸或者水煮海鲜的惯用蘸料，既可以去腥增香，还可以杀菌效果，避免拉肚子。而且海鲜多是寒凉的食物，所以需要用姜来去去里面的寒气。
所有东西都备好后，将锅中的水烧开，将海星放在蒸架上直接开大火蒸熟就可以了，大概十分钟后就可以关火，不用开盖继续焖上2分钟，然后开始装盘享用。把海星腿扒开，用勺子把里面的籽挖出来，此时的海星籽看着有点发绿，蘸点料汁后再吃，味道鲜香软糯，但一般人第一次吃都难以接受。挖出来的海星籽还可以同蛋液一起蒸蛋羹，吃起来营养价值翻倍！

青岛入侵的海星是香饽饽，海星怎么吃最好吃？
海星是海洋中的一种生物，可以把海星归为海鲜类的。而海欣的腿是不可以吃的，我们吃海鲜的时候只能从中间的缝将海鲜掰开，然后取出海鲜籽就可以食用了。海星的营养价值是非常丰富的，它含有大量的蛋白质，氨基酸，不饱和脂肪酸，钙，铁等常规物质。而且海星还有皂苷，海星皂素等特殊功能的物质。食用一些海鲜可以给老人适量食用，因为海鲜可以增强记忆力，健脑益智。海星还起到补虚健体的功效，体虚的人也是可以食用的哦。
海星的吃法很多，我为大家介绍海星的几种吃法吧。
1、首先我们都知道海星的肉其实是很小的，而海星的腿是不可以吃药全部掰掉，只能吃中间的籽和生殖腺，所以我们要从中间的缝隙把海星籽拨开，然后放到锅中蒸，煮15分钟。然后海星子就粘上酱料，吃法像吃生鱼片一样就可以了。
2、海星还可以跟杨桃瘦肉一起炖汤，这个做法有滋补的功效哦，我们首先让海星泡一泡水刷洗干净，然后将杨桃瘦肉切成大块在一起，放入锅中放些材料。用慢火炖两个小时就可以了。
3、海参跟猪肉是比较完美的组合，我们把猪肉切成大块。再将海鲜洗干净，然后买点胡萝卜，蜜枣，枸杞等一起放到锅中炖。也是炖个两个小时这样子。一道美味的汤就出来了。
我们都知道海鲜含有中药的性质，很多人都用海鲜治病，所以用海鲜来煮汤是比较好的。煮出来的汤可以说具有散结消肿，行气活血的作用。对调节人体免疫功能，祛湿强生量有很大的效果。可以说海星的价值跟海参有得一比，但是还是因为是一种中药材。毕竟是一种药味，它是不可以常吃也是不可以多吃的，我们都知道是药三分毒，如果长期食用海星也是存在一定的依赖性的，所以我们适量吃就可以了。

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