泡绿茶的时候第一泡需要倒掉，倒掉是为了清除茶叶中的杂质，也就是所谓的“洗茶”，洗茶从字面上的意思来看就是把茶叶洗一洗再喝，也就是泡茶的时候，用少量的水把茶叶浸泡一会儿 ， 然后再正式泡茶 。
【绿茶的第一泡要倒掉吗】绿茶(GreenTea) ， 是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
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