灵芝的食用方法及用量 灵芝的正确吃法


灵芝的食用方法及用量众所周知,灵芝是个好的药材,灵芝的吃法有很多 。你知道吃灵芝的一次用量是多少呢?下面就是我给大家整理的灵芝的食用方法及用量,希望对你有用!
灵芝的食用方法
灵芝味虽苦,但苦而香 。灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三帖,野生灵芝还富含许多如微量元素;在不破坏灵芝天然活性地萃取后,蕴含于其中的大部分精华能释放出来,从而被人体吸收利用 。灵芝的食用方式主要有:
1、灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用 。
2、灵芝水煎法:将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次 。把所有煎液混和,分次口服 。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜 。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化 。
5、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症 。
6、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克 。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病 。
灵芝的食用用量
灵芝的用量其实并没有一个严格的标准,就一般而言,以每人每天10g到20g为下限,灵芝用量没有上限,但是又有很多人以为,灵芝和很多其他药物一样,吃多了就会对身体产生副作用,其实并不是这样的,灵芝不会对身体产生任何副作用,在有条件的情况下,灵芝吃得越多越好 。但是,正如一个人在饿的时候吃一碗饭和两碗饭有很大的区别,可是到吃饱后,吃四碗和吃第五碗没太大的区别也是一样,灵芝在在食用一个适当的量时对身体机能的调节起着很快的作用,而在这个基础上再大量增加食用时,虽然其对身体仍然有调节作用,但是其边际效率远低于之前的服用时的值,简单的说,就是灵芝服用越多越好,但是每个人都有一个适合自己的服用量,过量的使用将会造成一种不必要的浪费 。
可见,灵芝的功效实在不少,加上近年来现代医学对灵芝成效分析,更使得大众确信它的效用 。现在人们可以像吃菜一样的吃灵芝 。没有任何毒副作用,老幼皆宜,又可以“药食两用”,所以用灵芝预防和辅助治疗疾病是最安全的方法 。更因为其服用量没有一个上限的严格标准,所以广大消费群体可以更加放心的使用 。
15类人群吃灵芝的好处
一、易疲劳、睡眠差的人群
灵芝能提高人体能量工厂——线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳 。对神经衰弱、失眠、多梦等有良好的作用,能使人们入睡快、睡的深、睡的好 。
二、高血压人群
灵芝具有抗氧化与清除氧自由基作用,阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用形成血管紧张素,能从根本上调理高血压,稳定血压 。
三、高血脂人群
灵芝能通过抗氧化和清除氧自由基作用来抑制低密度脂蛋白(LDL)的氧化,降低血脂,消除动脉粥样硬化 。
四、肝功能有问题的人群
灵芝可减轻有毒物质对肝脏的损伤,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有确切的疗效
五、贫血的人群
灵芝能增强骨髓生产血小板、红细胞和白细胞的能力 。
六、免疫力差的人群
灵芝能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能 。
七、患呼吸系统疾病的人群
灵芝有显著的镇咳祛痰及平喘作用,对于缓解此种疾病的咳痰、喘的症状及防止喘息发作有显著效果 。其免疫促进作用,又可有效防止反复的感冒,从而减少此病的复发 。
八、肾功能有问题的人群
灵芝能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害 。
九、内分泌失调的人群
灵芝中含有大量人体必须的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡体内各种营养素,协同调整内分泌系统 。
十、便秘的人群
灵芝可以有效地调节肠道内的微生态平衡,促进胃肠蠕动,有效增殖双歧杆菌,抑制腐败菌滋生,提高肠道动力机能,润肠通便 。
十一、痛风的人群
灵芝能降低血液中的嘌呤,减少血液中的尿酸成分,缓解痛风症状 。
十二、术后、产后人群
术后病人和产后妈妈,伤口和部分器官处于新生状态,免疫力非常低,容易感染并发症 。灵芝有多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素,能抵抗病菌,防止伤口被感染 。
十三、正在服用中西药物的人群
灵芝能与西药起到协同作用,服用灵芝,可以较少的西药剂量,并能达到最佳的疗效,同时也能减少副作用的产生,减轻肝脏的负荷,保护体内正常细胞、器官不受西药的伤害,以及缩短治疗的时间、延长寿命等作用 。
十四、需要祛斑的人群
灵芝可以使体内SOD的活性与数量大为增加,从而加强了对体内氧自由基的清除,阻断了氧自由基对皮肤中脂质的氧化反应 。另一方面,灵芝对血液循环的加强以及其中所含有的人体必需氨基酸,都对面部色斑的清除产生了作用 。
十五、心脏功能不好的人
灵芝可以改善冠脉循环和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高机体对缺氧的耐受能力,抵抗心律失常 。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,养肺益气,理气化淤、滋肝健脾 。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食欲不振,反应迟钝,呼吸短促等症 。
2、灵芝含有的“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节 。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧 。
灵芝适用人群
现代医学证明,灵芝富含的多种有效成份,对于以下人群都有非常好的日常保健和辅助治疗效果:
1、身体虚弱,免疫力低下,容易患病者;
2、长期处于亚健康状态,精神不振者;
3、工作压力大,脑力劳动频繁而导致的神经衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各种慢性病,需要长期服药治疗者;
5、长期接触电脑、X光射线等各种辐射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血压等疾病的人;
7、肿瘤疾病患者 。
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灵芝的用法用量是什么有哪些功效与作用
灵芝是名贵中药,一般人食用可以强身健体、延年益寿 。那么你了解灵芝的用法用量吗?下面我为大家介绍灵芝的用法用量,来看看吧 。
灵芝的用法及用量新鲜的灵芝可以直接食用,但保存期很短 。灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存 。市场上散装的灵芝,使用前最好清洗后食用 。置干燥处,防霉,防蛀 。
根据灵芝的特色,现介绍几种既简洁,作用又好的食用办法:
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡一杯,可冲开水喝一天 。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,放入罐内,加水,象煎中药一样的熬水服,通常煎服3~4次 。也能够连续水煎3次,装入温水瓶渐渐喝,每天喝多少都无限制 。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒成为棕赤色时即可喝,还可参加一定的冰糖或蜂糖 。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可参加灵芝炖,按各自的饮食习惯参加调料喝汤吃肉 。
5、灵芝汤:灵芝100克,羊肚菌100克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升即可喝汤,此办法的药用作用和营养价值都极好 。
灵芝的适用人群1、思虑过度,心神失养,夜睡不佳,失眠、体力及记忆力减退的保健恢复 。
2、便秘患者 。
3、支气管炎、哮喘患者 。
4、体弱多病者,大病初愈者 。
5、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎、老年病等慢性疾病患者的辅助调理 。
6、化疗肿瘤患者,手术后患者增强体质,改善症状 。
7、中老年人的进补,延缓衰老,美容养颜 。
需要注意的是,虽然灵芝原则上能适合几乎所有人,但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱,肝功能也比不上一般成人 。若老人小孩服用灵芝,抵抗力会更大,功效会更强,但服用时需要适量 。小学生以下的小孩,适量为成人的2/3,体重轻而虚弱型的老人,适量为成人的2/3 。而孕妇,在怀孕3个月内,胎儿尚不稳定,建议先不要服用灵芝 。待四个月以上,胎儿稳定下来,再食用灵芝 。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐 。此外,病人手术前、后一周内,或正在大出血的病人慎食 。
灵芝的食用功效灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株 。根据我国第一部药物专着《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,性味甘平 。灵芝原产于亚洲东部,中国古代认为灵芝具有长生不老、起死回生的功效,视为仙草 。
灵芝味甘苦、性平,归心、肺、肝、脾经;可养心安神,寂肺益气,理气化淤、滋肝健脾 。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆 。经过科研机构数十年的现代药理学研究证实,灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效 。
野生灵芝的品种繁多,主要分为以下几种:
1、赤芝:赤芝又叫做丹芝,味苦、甘平、无毒 。解胸胃郁结,补中益气,使人神志清明 。
2、青芝:青芝又名龙芝,是着名珍稀灵芝品种 。味酸、甘平、无毒,有浓浓药香味 。明目,补肝气,安神,益气健脾,增强记忆力,能有效改善脱发和须发早白的情况,是补肝肾的良药 。
3、黄芝:黄芝也叫做金芝,是着名珍稀野生灵芝品种,肾形,黄褐色至暗红色,对五脏不调、脾胃虚弱有特效作用 。甘平、无毒,具有益脾胃,安神的功效 。
4、白芝:白芝又称玉芝、素芝,为灵芝罕见品种,对心血管疾病有特效作用 。味辛、甘平、无毒 。有止咳益肺,安神,亦增强体力,防癌抗癌等功效 。
5、黑芝:黑芝又叫玄芝,专治男性肾虚、滑精、尿频和女性慢性妇科疾病 。味咸、甘平、无毒 。利水道,益肾气 。
6、紫芝:紫芝又叫木芝,甘平、温、无毒 。益补精气,强健筋骨,利关节,消除虚劳,能增强机体免疫,保心护肝 。
灵芝的食用方法1、灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,养肺益气,滋肝健脾 。
2、将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症 。具体加入哪些中药,可请当地中医指明,建议不要自己随意搭配中药 。
3、灵芝能够泡水或者泡茶喝,但是味道并不太好,虽然能增强抵抗力,效果却不太明显 。一般用来泡水喝的灵芝都是研磨成粉末状的,水温不要超过40度,泡的过程应该少于20分钟 。
灵芝的副作用灵芝可以扶正固本,扶正祛邪,在中药中为上品,并无副作用 。不过部分人服用灵芝后,会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象,中医上称为暝眩反应,是排出毒素的正常反应,无特别情况可继续正常服用 。
灵芝的价格1、市场主要两种灵芝,目前药店、集市、农贸市场售灵芝几乎都是人工栽培的,人工栽培的灵芝按药用价值主要分两种———段木灵芝和袋料灵芝 。而段木灵芝药用价值比袋料灵芝高,所以造成他们的价格也不同 。
2、还有不少野生灵芝哺乳大棚灵芝价格高、因为很多的营养价值不高,而药用价值好、营养价值高的野灵芝仅有六种:古人用六色灵芝(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝)概括营养价值和功效较好的灵芝 。
灵芝工栽培技术已经相当成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及东北各省灵芝产量都很大,因此市场上的灵芝价格不是很贵的 。像袋料灵芝,每公斤价格50-60元,甚至还有卖20-30元的 。段木灵芝每公斤批发价大概100元左右 。

灵芝的最佳服用方法(1)泡服法
把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶饮,成人一天用量10~15克,可连续冲泡4~5次 。
(2)煎煮法
将灵芝剪碎,放入锅内,加水煎煮,一般煎煮2~3次 。把所有煎液混合,分次口服 。
(3)泡酒法
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡 。7天后,白酒变成棕红色时即可饮服,也可适量加入冰糖或蜂蜜调味 。
(4)煮粥法
将灵芝水煎,取汁与大米煮粥服食,或待粥熟后调入灵芝粉5克服食,每日1次 。
(5)入膳法
将灵芝水煎取汁,与食物做膳,或与食物同炖服食 。
灵芝的正确吃法与用量 关于灵芝吃法介绍1、灵芝水煎法:首先,将灵芝掰开,然后,灵芝切片,加入无油的瓶内,放入水,可以像煎中药一样地熬灵芝水,选择煎服3-4次;可以连续煎水3次,装入瓶慢慢喝,每天喝多少都没有规定,灵芝有助于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症 。
2、灵芝泡酒:首先,将灵芝掰开,然后,灵芝切片 。把灵芝放入白酒里密封进行浸泡,浸泡三天后,白酒变成棕红色时就可以喝了,还可以加适量的冰糖或蜂蜜,灵芝泡酒适合神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症 。
3、灵芝炖肉:可以选择一些平时所食用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,这些肉类可以和灵芝一起炖,可以选择按照各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,可以治疗肝硬化 。
4、灵芝银耳羹:9克灵芝,6克银耳,15克冰糖,用2-3小时用小火慢炖,将银耳熬的稠一些 。最后,把灵芝残渣取出来,分3次服用,可以治疗咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症 。
5、灵芝黑白木耳汤:6克灵芝,6克白木耳,6克黑木耳,6个蜜枣,200克瘦肉 。进行炖煮 。可以滋补肺胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病 。
灵芝如何食用 食用灵芝方法1、灵芝可以泡水喝,将灵芝剪碎之后放在茶杯里,用开水冲泡,一般成人一天的用量在10克到15克左右,连续可以冲泡3次以上 。然后一天中大约喝1000到2000毫升的水就可以 。
2、灵芝可以用煎煮的方法口服 。一般将灵芝放入瓷罐儿或者是不锈钢锅进行煎煮,煎煮大约3次,然后将煎煮的液体混合到一起,分为两次,早晚口服,能够起到补气的效果 。
3、灵芝能够研磨成粉,然后每天早晨吞服,一次3克,每天一次即可 。一个疗程大约半个月到一个月之间 。
灵芝的正确吃法与用量是怎样的?


  • 01 灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用 。灵芝的用量没有准确的标准,主要是根据自身的情况来决定的,一般服用灵芝都是在每天十克到二十克,正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响,所以具体食用多少灵芝要因人而异 。
    灵芝为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体,是比较名贵的中药材,能够起到补益人体的作用 。味甘,性平 。归心、肺、肝、肾经 。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等 。灵芝的正确吃法以泡茶、水煎服、打粉、泡酒、炖肉、煲汤、煮粥几种方法来食用 。灵芝的用量没有准确的标准,主要是根据自身的情况来决定的,一般服用灵芝都是在每天十克到二十克,正常情况下灵芝食用过量也不会对身体产生不好的影响,所以具体食用多少灵芝要因人而异 。
    泡茶:将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中,加入沸水适量,盖盖焖5分钟后即可饮用,可反复冲泡多次饮用 。
    水煎服:取灵芝片5片置于砂锅内,加入清水适量,上火煎煮水沸腾后转文火,继续煎煮20分钟,滤取药汁 。继续加水煎煮15分钟,滤取药汁 。将两次的药汁合起来分2-3次服用 。
    打粉:将灵芝片适量磨成细粉,用温开水冲服,每天3克 。
    泡酒:取灵芝片30克置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒1000毫升,密封浸泡7天,至酒变成棕红色时即可饮用,每次10毫升,每日2次 。
    炖肉:将瘦肉(如牛肉、羊肉、鸡肉等)适量剁成小块,取灵芝片10g,一同置于蒸锅中,加水和调料适量,上火蒸炖30分钟后,喝汤吃肉 。
    煲汤:取灵芝片10克,银耳5克,冰糖15克,置于炖盅内,加水适量,小火慢炖3小时,至银耳变成稠汁,拣出灵芝,分2-3次食用 。
    煮粥:取灵芝片10克掰碎,燕麦片30克,同时置于汤锅中,加入清水适量,白糖1匙,上火煎煮30分钟至粥熟即可食用 。

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