扣肉的家常做法步骤【家常扣肉的做法带图,家常扣肉的做法?】做法 1 黄花菜一把用开水泡开,去掉多余的味道 。
有喜欢吃的可以多放一点,我是实践所 以放的不多 。
2 五花肉一磅左右,切称5-6厘米长,当然我做的没有那么精确 。
3 葱6段,姜5片,八角2,生抽,老抽,一点点醋, 。
扣肉的做法家常扣肉的做法步骤:1 1准备好一块炸好的五花肉 。
家常扣肉的做法步骤:2 2取咸梅菜适量 家常扣肉的做法步骤:3 3将扣肉切成方块,不过,底部让它有点连接 。
家常扣肉的做法步骤:4 4切好的扣肉皮朝下放于盘子上 。
家常 。
扣肉的家常做法步骤是什么?1、准备好食材 。
2、五花肉洗净,放入炒锅,加适量水,加姜,葱,料酒,大火煮开5分钟,小火20分钟 。
3、捞出,用厨纸吸去水分,切2寸左右的段 。
4、在肉皮上用牙签刺些小孔 。
5、刷上一层蜂蜜 。
6、放入炒锅,肉皮朝下 。
扣肉的做法+最正宗的做法扣肉 食材:梅干菜200克,五花肉800克 。
调料:料酒20ml、糖4克、桂皮3克、八角5克、香叶2克、食盐、胡椒、味精适量、食用油500克、老抽12ml、花椒6克、辣椒3克、姜末10克、大葱2段、白酒2ml、蜂蜜20ml 。
做法:1.先将锅烧 。
扣肉的家常做法步骤扣肉的家常做法如下:主料:熟猪肉550克、梅干菜60克 。
辅料:料酒10毫升、红烧酱油5毫升、酱油15毫升、白糖20克、盐少许、姜3片、葱2段、大料1个 。
1、梅干菜用水先清洗一下,然后用温水泡发(8小时以上),然后再次洗 。
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