广东佛山有什么特产

1、佛山盲公饼,始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史 。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼。
2、酝扎猪蹄佛山扎蹄,流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品 。在佛山菜系品种中 , 因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落 。
3、合水粉葛,合水人种植粉葛已有30多年历史,今年种植面积近万亩,占全市粉葛种植面积8成以上 。合水粉葛名扬四方,以其粉质多,味甘甜而成为人们桌上佳肴 。
4、佛山莨纱绸 , 因制成衣服穿在身上活动时纱纱作响,故又称响云纱后来逐渐取谐音而美其名为香云纱 。莨绸是平纹组织的坯绸 , 乌黑透亮,又称之为薯莨胶 。
【广东佛山有什么特产】5、石湾玉冰烧酒,由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄?第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创 , 其技艺一直口传手授传承,从未间断 。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录 。