【柿饼能否空腹吃 柿饼可以空腹吃吗】

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1、柿饼不可以空腹吃 。
2、柿饼不能空腹食用的原因是，柿饼中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，而这两种物质遇到酸会凝结成块 。因此，如果空腹吃柿饼，就会导致这两种物质与胃酸结合，而产生硬块，也就是我们平时所说的“柿石” 。

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