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1、竹笋能吃的 。
2、竹笋的保健功效还包括抗氧化特性 ， 它对预防癌症 ， 增强免疫系统健康特别有益 。它包含的抗炎成分还可以有效降低潜在疾病的风险 。传统医学一直把竹笋作为一种草药成分用于治疗胆囊造成的痉挛 。
【竹笋能吃吗 所有竹子的笋都能吃吗】3、竹笋另一个重要的保健功效是帮助减肥 ， 因为它含有丰富的纤维成分 。因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感 。此外 ， 高纤维成分还帮助消化 ， 治疗便秘 ， 因此对消化系统健康也有好处 。竹笋的纤维还可以作为身体的降温剂 。

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