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1、红菜苔的补血效果并不是很好 。
2、红菜苔的营养价值比较高 ， 且有很好的活血化瘀的效果 ， 但是如果本身就患有肠胃炎 ， 且消化性溃疡和呼吸系统有问题的人还是不建议多吃红菜苔 。另外一些体虚有淤血体质的人群也最好不要吃红菜苔 。
【吃红菜苔的好处 红菜苔补血吗】3、红菜苔中的维生素、花青素及胡萝卜素等的含量都很丰富 ， 可以说是蔬菜中的翘楚 ， 另外还能很好的活血化瘀 ， 因此一些肠道不顺或者便秘的患者很适合食用 。另外多吃红菜苔还能起到很好的降低血脂、胆固醇的效果 ， 因此也比较适合高血脂和胆固醇的人食用 。
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