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1、酸奶是属于凉性 ， 喝多不会上火 。
2、吃辣容易引起咽喉干燥、嘴唇干裂等症状 。吃辣时 ， 喝杯酸奶或牛奶 ， 不仅可以解辣 ， 同时还有清热作用 。酸奶里的大多是活菌 ， 只有冷藏才能很好的保留下来 。而加热后的酸奶里的有益菌就会失去活性 ， 所以买回家的酸奶应放在冰箱的冷藏室中 ， 以便保存酸奶中的营养价值 。
【酸奶是热性还是凉性 常温酸奶是热性还是凉性】3、若怕凉 ， 可把酸奶整瓶泡在温水里热一下 ， 水温要控制在40℃以下 ， 即热度最好不超过体温 。

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