酶与什么哪些物质发生反应?
从化学式看没好像不参加反应,但是实际上是酶先与反应物生成中间产物,后来在一定的条件下,又会分解,成产物和酶本身,举个例子来说就是次氯酸钾在二氧化锰的催化下产生氧气的反应,实际上二氧化锰在过程中会生成一个MnO4的物质,然后再分解成O2和二氧化锰 。
但是酶的催化反应据有专一性,高效性,需要一定的作用条件,三个特性(一楼作用条件温和这个特性应该是特指生物酶的)其他楼上都说的差不多了我就补充下
酶具有哪三个特性
酶(enzyme)是活细胞产生的具有催化作用的有机物,除少数RNA外几乎都是蛋白质 。
酶的特性
1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的 。
酶的三大特性是?1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得更快;
2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种
形成的二肽;
3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的 。
扩展资料
酶的化学本质是蛋白质(protein)或RNA(Ribonucleic Acid),因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构 。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶 。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成 。
例如,大多数水解酶单纯由蛋白质组成;黄素单核苷酸酶则由酶蛋白和辅助因子组成 。结合酶中的酶蛋白为蛋白质部分,辅助因子为非蛋白质部分,只有两者结合成全酶才具有催化活性 。
参考资料来源:百度百科-酶
酶的三大特性高效性,专一性,酶的作用条件温和
简述酶催化反应的三大特点1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得更快;
2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种
形成的二肽;
3、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的 。
拓展资料
酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA 。
酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst) 。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行 。
随着人们对酶分子的结构与功能、酶促反应动力学等研究的深入和发展,逐步形成酶学(enzymology)这一学科 。
酶的化学本质是蛋白质(protein),因此它也具有一级、二级、三级,乃至四级结构 。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶 。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成 。
高中生物
选D.
A、酶能脱离生物体起作用,如消化酶在消化道内(通过口与肛门与外界相通,属于外界环境)消化
B、大部分酶的化学本质是蛋白质,少数酶的化学本质为核糖核酸即RNA
C、酶是生物催化剂,具有三大特性:专一性,高效性,作用发挥需要温和的条件,而这些都是与无机催化剂有本质区别的
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